Click on the thumbnails for the photos.
After the photo downloads click file and save-as in your browser.
Photos were scanned at 300dpi for media printing purposes.

Photo Credit: Pablo de Loy
Chef José Andrés 2
Photographer:
Pablo de Loy
4495.jpg
4575.jpg
4576.jpg
4581.jpg
4585.jpg
4598.jpg
4604.jpg
4622.jpg
4657.jpg
4663.jpg
5973.jpg
5977.jpg

Black&Blue cocktail.jpg

Cajeta con Tequila.jpg

cevichedemarlin-pdeloy.jpg

MexicanAmericano cocktail-pdeloy.jpg

Panceta de Puerco al Pastor.jpg


Photography by Power & Crewe Photography

Joe Raffa, Executive Chef, Oyamel

O_aguas.jpg

O_bar.jpg

O_butterfliesorange.jpg

O_butterfliesyellow.jpg

O_butterflybar.jpg

O_cactus.jpg

O_candles.jpg

O_cevicheazul.jpg

O_cevichescallop.jpg

O_char.jpg

O_diningrm.jpg

O_diningrmday.jpg

O_exterior.jpg

O_exteriorentry.jpg

O_gaspacho.jpg

O_guacchips.jpg

O_lamb.jpg

O_lion.jpg

O_logoglass.jpg

O_marg.jpg

O_margguac.jpg

O_mole.jpg

O_pdrempty.jpg

O_pdrfull.jpg

O_plantains.jpg

O_scallops.jpg

O_shrimp.jpg

O_skeleton.jpg

O_sopes.jpg

O_tacos.jpg

O_tacoscarnitas.jpg

O_tacosfish.jpg

O_tamalverde.jpg

O_tresleches.jpg

Photo Credit: Greg Powers


TFG Oyamel 0511 13276.jpg

TFG Oyamel 0511 13347.jpg

TFG Oyamel 0511 13353.jpg

Photo Credit: Powers and Crewe


TFGOyamelchilaquiles.jpg

TFGOyamelmachaca.jpg

TFGOyamelMimosas.jpg

Photo Credit: Pablo de Loy


Chapulines Taco
The legendary Oaxacan specialty of
sautéed grasshoppers, shallots,
tequila and guacamole